ѕоследние новости

»нтересное
Загрузка...



  •   Повышение пенсионного возраста в России, свежие новости
  •   Материнский капитал 2018 за 1 ребенка: как получить, сколько дают денег
  •   Парк Горького выпускной 2018 официальный сайт: дата проведения и концертная программа
  •   Когда последний звонок в 2018 году в России? Картинки и открытки с поздравлениями
  •   Во сколько начинается последний звонок в школе 2018: история и традиция праздника
  •   Повышение пенсионного возраста в России, новое правительство приняло закон, текст законопроекта

  • Загрузка...

    Пасха 2018: дата Пасхи, когда начинать печь куличи и самые вкусные рецепты куличей пасхальных

    28 мар 2018, 08:50   

    Пасха 2018: дата Пасхи, когда начинать печь куличи и самые вкусные рецепты куличей пасхальных

    Пасха – Светлое Христово Воскресение, древнейший и самый важный христианский праздник. В православии статус Пасхи как главного торжества отражают слова «праздников праздник и торжество из торжеств». Дата Пасхи каждый год разная, в 2018 году она наступит 8 апреля. Как подготовиться к торжественному событию, когда начинать печь куличи и какие существуют самые простые, и вкусные рецепты куличей пасхальных, читайте далее.


    Пасха 2018: дата Пасхи, когда начинать печь куличи и самые вкусные рецепты куличей пасхальных.


    В православной традиции не существует особых дней, в которые положено печь куличи. Обычно все приготовления к праздничному столу хозяйки ведут на последней неделе Великого поста – Страстной седмице, каждый день, из которой именуется Великим. Поэтому печь куличи можно в любой из этих дней, кроме Великой пятницы. Однако, чтобы выпечка оставалась свежей и не потеряла к празднику свой вкус и аромат, куличи все-таки лучше печь в Чистый четверг, ну а в крайнем случае в Великую субботу.




    Пасха 2018: дата Пасхи, когда начинать печь куличи и самые вкусные рецепты куличей пасхальных.


    А также в народе существовало поверье, испеченный кулич в Чистый четверг определял весь будущий год. Если первый кулич получался пышным, то и год сулил стать хорошим, а если кулич не поднимался, то это считалось дурным знаком. Ну, это всего лишь гадания и предрассудки, поэтому чтобы не расстраиваться от неудачной выпечки мы предлагаем несколько надежных и проверенных рецептов куличей, которые порадуют не только вас, но и ваших родных.


    Пасхальный кулич «Дивный».


    Ингредиенты:


    Для теста:


    -1 кг муки,


    -2 ст. теплого молока,


    -250 г маргарина,


    -6 яиц,


    -1 ст. сахара,


    -1 ч. л. ванилина,


    -2 ст. л. сухих дрожжей,


    -1 ст. очищенных тыквенных семечек.


    Для глазури:


    -1 белок,


    - 1/2 ст. сахара,


    -1 ч. л. лимонного сока,


    -1 щепотка соли.


    Для украшения:


    -100 г разноцветных цукатов.


    Приготовление:


    Для опары смешайте сухие дрожжи с 1 ч. л. сахара, залейте молоком, перемешайте и добавьте 1,5 ст. муки. Оставьте опару в теплом месте на 1 час. У яиц отделите желтки от белков. Желтки смешайте с оставшимся сахаром и ванилином, добавьте 200 г размягченного маргарина и перемешайте. Туда же, в общую массу влейте опару. Белки взбейте в пену и соедините с тестом. Постепенно введите в него оставшуюся муку. Затем добавьте тыквенные семечки (целые или измельченные), хорошо перемешайте и оставьте тесто еще на 1 час в теплом месте. Подготовленные для выпечки формы смажьте маргарином и заполните их наполовину тестом. Дайте тесту подняться и только потом поставьте формочки в разогретую до 180?С духовку. Выпекайте в течение часа. Взбейте в крепкую пену белок со щепоткой соли. Не переставая взбивать, добавьте лимонный сок и сахар. Получившейся глазурью полейте горячие куличи, посыпьте сверху цукатами и дайте глазури застыть.






    ‡агрузка...

    Читайте также
    Ближайшее Новолуние: 16 апреля 2018 года в 4:57. Ближайшее Полнолуние: 31 марта 2018 года в 15:36. Фаза Луны 24 марта 2018 года –...
    Москву днем в субботу накрыл ураган. Как и прогнозировали синоптики, погода после 16 часов резко ухудшилась: над городом нависли...
    Как отдыхаем на майские праздники Уже через три недели начнутся майские праздники. Жители России в этом году смогут отдохнуть с...
    Спецборт МЧС доставил тяжелобольного мужчину из Грозного в Нижний Новгород Сегодня, 09:55ОбществоЧитайте NewsNN в официальной...