ѕоследние новости

»нтересное
Загрузка...



  •   Когда Вознесение Господне в 2018 году: какого числа праздник, значение и особенности, традиции, что нельзя делать
  •   Каким будет лето 2018 в России: долгосрочный прогноз погоды
  •   Одноклассники, войти без регистрации, моя страница, регистрация
  •   Как работаем на майские праздники в 2018, официальные выходные, перенос, произведственный календарь
  •   Погода в Москве и Московской области на май 2018 года – самый точный прогноз от Гидрометцентра
  •   Иосиф Кобзон, последние новости о состоянии здоровья на сегодня

  • Загрузка...

    Когда можно печь куличи на Пасху 2018, вкусный пасхальный кулич сырник на Пасху 2018

    16 апр 2018, 08:21   

    Когда можно печь куличи на Пасху 2018, вкусный пасхальный кулич сырник на Пасху 2018


    Наступает Страстная седмица — время самого строго поста и приготовления к празднику праздников — Светлому Христову Воскресенью. Каждая хозяйка уже раздумывает, когда будет петь куличи к пасхальному столу, выискивает рецепты. Пекут куличи либо в Чистый четверг, либо в Великую субботу. 


    Категорически запрещено заниматься выпеканием в Страстную пятницу — это день скорби для всего православного мира, так как тогда был распят Иисус Христос. Существуют тысячи рецептов пасхальных куличей, но «Сырник» один из самых любимых у многих хозяев.


    Выпечка всегда получается, вкус-изумительный, да и калорий меньше, что тоже немаловажно для тех, кто сидит на диетах. Испечь творожный кулич сырник довольно просто — ловите рецепт.


    Итак, потребуется: молоко — 150 мл, 25 граммов дрожжей, по ложке сахара и муки. Это пойдет на опару.


    Также надо зять полкило муки и 250 граммов творога, а еще 50 граммов сливочного масла, стакан сахара, чайная ложка соли, два яйца и желток, изюм в произвольной пропорции. Опару делаем традиционным способом. В нагретое молоко дрожжи, мука и сахара. А потом в тепло на 40 минут.


    Потом займитесь тестом.  Поместите в глубокую тарелку 2 яйца и желток, сахар. Взбить все миксером. Потом черед творога — подключите блендер. Осталось только добавить масло. После перемешивания добавьте опару и муку. В последнюю очередь бросьте изюм, перемешайте и на два часа в тепло.



    Через это время разложите тесто по формам и еще на два часа в тепло для того, чтобы оно подошло. Выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Потом убавьте температуру до 175 градусов и выпекайте три четверти часа. Украсьте глазурью.



    Пасха-2018: рецепт кулича пасхального, самые простые и вкусные рецепты куличей.


    Из года в год появляются новые современные рецепты куличей. Мы выбрали из них самые простые в приготовлении и невероятно вкусные.


    Творожные куличики – отличное  пасхальное блюдо придется по вкусу вам и особенно детям. Ребятишки просто обожают маленькие куличи и быстро их съедают.


    Для теста нам понадобится:


    Творог — 200 г


    Яйца — 2 шт.


    Молоко — 200 мл


    Масло сливочное — 50 г


    Дрожжи сухие — 2 ч. л.


    Сахар — 100-150 г


    Соль — 1/2 ч. л.


    Мука — 550-600 г


    Изюм — 100 г


    Для глазури:


    Яичный белок — 2 шт.


    Сахарная пудра — 200 г


    Сок лимона — 1 ст. л.




    Кружевной пасхальный кулич  Краффин. Удивительно красивый пасхальный кулич. В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка «Краффин» — сочетание круассана и маффина.


    Для опары нам понадобится:


    Мука — 1 ч. л.


    Дрожжи сухие — 6 г (1 ч. л.)


    или свежие дрожжи — 20 г


    Молоко (теплое) — 80 мл


    Для замеса теста:


    Мука — 350-370 г


    Масло сливочное (растопить) — 40 г


    Сок апельсина — 30 мл


    Цедра апельсина — 1 ст. л.


    Яйцо — 1 шт.


    Желтки — 2 шт.


    Сахар — 80 г


    Соль — 1/2 ч. л.


    Для прослойки:


    Масло сливочное (мягкое) — 100-125 г


    Мускатный орех — 1 щепотка


    Клюква вяленая — 200 г


    Для начинки:


    Изюм — 50 г


    Курага — 50 г


    Черника — 50 г


    Миндальные лепестки (или любые другие измельченные орехи) — 50 г


    Для украшения:


    Сахарная пудра









    ‡агрузка...

    Читайте также
    Представители МГУ ответили на предложение об увольнении господина Слуцкого с должности завкафедрой. Об этом заговорил декан...
    1 апреля Россия празднует великий православный праздник – Вербное воскресенье-2018. В этот день люди ходят в церковь и святят...
    Российские исполнительницы так и не смогли помириться. После откровенного рассказа Серябкиной о том, как трудно ей было после...
    Участники "Дома-2" ужесточили травлю Артёма Сороки, вступая с героем в драки и обливая его зелёнкой после жестокого избиения Саши...