ѕоследние новости

»нтересное
Загрузка...



  •   Как отдыхаем в июне 2018: россияне готовятся отпраздновать День России
  •   Поправки в ПДД с 1 июня 2018: новые изменения, новые правила ПДД с 1.06.2018, что изменилось, штрафы. Новая дорожная разметка в России с 1 июня 2018
  •   «Прямая линия» с Путиным 2018 когда будет, во сколько, по какому каналу трансляция: прием вопросов, задать вопрос
  •   Как задать вопрос президенту: Прямая линия с Путиным 2018, номера телефонов и способы задать вопрос
  •   ЧМ по футболу 2018: состав сборной России, расписание матчей, когда и в каких городах России
  •   Кто победил в Холостяке с Егором Кридом, Крид и Клюкина вместе, Егор Крид после проекта холостяк

  • Загрузка...

    Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии

    13 июн 2018, 14:51   

    Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии


    Один из вопросов, заданных россиянами в ходе прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным, поставил в тупик заместителя председателя правительства Алексея Гордеева.


    Каменная вата для утепления фасада


    Почему коровье мясо называется «Говядина»


    Что же касается непосредственного происхождения названия «Говядина», то оно берет свое наименование в древнерусском языке.


    В древнерусском языке присутствовало такое слово, как «говядо», которое дословно переводилось, как «крупный рогатый скот». Со временем мясо все того же крупного рогатого скота и решили назвать говядиной.



    Почему «Мраморная говядина» так называется



    Также мы хотели коснуться и вопроса о том, почему мраморная говядина так называется. Если вы ни разу не пробовали такой сорт мяса или даже не слышали о его существовании, подчеркнем, что мраморная говядина считается одним из наиболее популярных и распространенных в мире деликатесов из мяса.



    Интересно, что это не способ приготовления мяса, а непосредственно его сорт, который получают из быков, выращиваемых по специальной технологии. Разумеется, стоит такая говядина значительно дороже, но и её вкус при правильном приготовлении, является просто неповторимым.


    Само мраморное название такая говядина получила за свой внешний вид, ведь мясо быков, выращенных по специальной технологии, напоминает мрамор в срезе, имея массу прожилок, контрастирующих на фоне основной мышечной составляющей.


    Кроме того, название также могло произойти и по причине своей принадлежности сорта мяса к более элитным и дорогим видам мясной продукции. Ведь сам мрамор также не является простым камнем, относясь к более редким и востребованным горным породам.


    Мясо каких животных относится к говядине


    Важно понимать, что вопрос о том, почему мясо коровы называется говядина, является несколько некорректным, ведь в действительности под определение «говядина» попадает мясо и другого крупного рогатого скота. Например, помимо коров, сюда можно отнести:


    Буйволов;
    Сарлыков;
    Волов.

    Следует отметить, что данное понятие введено в обиход не в наше время, и использовалось много веков назад.


    Самбурская Инстаграм, фото: избиение Настасьи Самбурской, правда или нет, новости о состоянии здоровья, что известно на данный момент

    Теперь вы знаете, почему говядина называется говядиной, и что такого особенного в мраморной говядине.


    Загрузка...


    ‡агрузка...

    Читайте также
    В этот день христиане вспоминают о сошествии Святого Духа на апостолов Великий праздник Троица отмечается ежегодно на 50-й день...
    Священный пост Рамадан соблюдают все мусульмане, и те представители религии, которые живут на территории Российской Федерации. На...
    Единый государственный экзамен по математике профильного уровня в пятницу сдадут 421 тыс. человек — более 60% всех участников ЕГЭ...
    Бывшая ведущая телепрограммы “Cosmopolitan.Video version”Виктория Боня вновь оказалась в центре внимания прессы. Поводом для...